Fromage de lactosérum de brebis

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	14.8000
Eau	68.7000
Glucides	4.3000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	787.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	190.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	791.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	190.0000
Protéines, N x facteur de Jones	10.1000
Protéines, N x 6.25	9.9100
Lactose	4.3000
Cendres	1.5000
Sel chlorure de sodium	0.6300
Calcium	216.0000
Chlorure	413.0000
Fer	0.2500
Magnésium	21.7000
Sodium	253.0000
Zinc	0.2400
Rétinol	140.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0800
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3200
Vitamine B9 ou Folates totaux	25.0000
Vitamine B12	0.4000

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