Foie gras, canard, entier, cuit

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	54.6000
Sucres	1.7100
Eau	35.1000
Glucides	2.3200
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	2200.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	535.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	2200.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	535.0000
Protéines, N x facteur de Jones	8.4100
Protéines, N x 6.25	8.4100
Fructose	0.3000
Glucose	0.5200
Lactose	0.3000
Maltose	0.3000
Saccharose	0.1700
Fibres alimentaires	0.3500
Cendres	1.5300
AG saturés	23.0000
AG monoinsaturés	29.6000
AG polyinsaturés	0.8600
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.6100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0600
Cholestérol	1040.0000
Sel chlorure de sodium	1.1100
Calcium	5.6800
Cuivre	0.9100
Fer	4.1300
Magnésium	9.3300
Manganèse	0.1100
Potassium	135.0000
Sélénium	12.3000
Sodium	440.0000
Zinc	1.1900
Rétinol	5400.0000
Vitamine D	0.2000
Vitamine C	31.0000
Vitamine B6	0.3000
Vitamine B12	15.0000

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