Dorade grise, ou daurade grise, ou griset, rôtie/cuite au four

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.3000
Eau	71.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	512.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	121.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	512.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	121.0000
Protéines, N x facteur de Jones	22.9000
Protéines, N x 6.25	22.9000
Cendres	1.3300
AG saturés	0.7500
AG monoinsaturés	0.7800
AG polyinsaturés	0.7800
AG 4:0, butyrique	0.0012
AG 6:0, caproïque	0.0012
AG 8:0, caprylique	0.0012
AG 10:0, caprique	0.0012
AG 12:0, laurique	0.0046
AG 14:0, myristique	0.1300
AG 16:0, palmitique	0.4300
AG 18:0, stéarique	0.1300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.2800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0280
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0092
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0740
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.4500
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.1700
Cholestérol	67.0000
Sélénium	50.0000

Nutrition