Dinde, cuisse, viande sans peau, crue

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.5000
Sucres	0.1000
Eau	76.0000
Vitamine E	0.1200
Glucides	0.4000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	461.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	109.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	461.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	109.0000
Protéines, N x facteur de Jones	21.3000
Protéines, N x 6.25	21.3000
Saccharose	0.1000
Amidon	0.0500
Cendres	1.0300
AG saturés	0.6800
AG monoinsaturés	0.7600
AG polyinsaturés	0.6100
AG 10:0, caprique	0.0020
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0240
AG 16:0, palmitique	0.4400
AG 18:0, stéarique	0.1900
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0010
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0020
Cholestérol	79.0000
Sel chlorure de sodium	0.3100
Calcium	11.0000
Cuivre	0.0920
Fer	1.0400
Magnésium	25.0000
Manganèse	0.0140
Phosphore	176.0000
Potassium	226.0000
Sélénium	28.0000
Sodium	124.0000
Zinc	2.5900
Rétinol	13.0000
Vitamine D	0.3000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0620
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2600
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.7000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.9400
Vitamine B6	0.4400
Vitamine B9 ou Folates totaux	7.0000
Vitamine B12	2.0500

Nutrition