Chapon, viande et peau, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	10.6000
Eau	63.2000
Vitamine E	0.3200
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	764.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	183.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	764.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	183.0000
Protéines, N x facteur de Jones	21.8000
Protéines, N x 6.25	21.8000
Cendres	0.9900
AG saturés	1.5000
Cholestérol	75.0000
Sel chlorure de sodium	0.5600
Calcium	11.0000
Cuivre	0.0500
Fer	1.0900
Magnésium	21.0000
Manganèse	0.0200
Phosphore	183.0000
Potassium	217.0000
Sodium	272.0000
Zinc	1.1700
Rétinol	37.0000
Vitamine K1	2.4000
Vitamine C	1.7000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0640
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	7.2700
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.9700
Vitamine B6	0.3600
Vitamine B9 ou Folates totaux	6.0000
Vitamine B12	0.3400

Nutrition