Carotte, surgelée, cuite

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.6800
Sucres	4.0800
Eau	90.3000
Vitamine E	1.0100
Glucides	4.5200
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	137.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	32.9000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	137.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	32.9000
Protéines, N x facteur de Jones	0.5800
Protéines, N x 6.25	0.5800
Fructose	0.2800
Glucose	0.3600
Saccharose	3.4400
Amidon	0.3100
Fibres alimentaires	3.3000
Polyols totaux	0.1300
Cendres	0.6900
AG saturés	0.1200
AG monoinsaturés	0.0310
AG polyinsaturés	0.3300
AG 12:0, laurique	0.0060
AG 14:0, myristique	0.0060
AG 16:0, palmitique	0.1000
AG 18:0, stéarique	0.0060
Sel chlorure de sodium	0.1500
Calcium	35.0000
Cuivre	0.0820
Fer	0.5300
Magnésium	11.0000
Manganèse	0.1700
Phosphore	31.0000
Potassium	192.0000
Sodium	59.0000
Zinc	0.3500
Beta-Carotène	8200.0000
Vitamine K1	13.6000
Vitamine C	2.3000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0300
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0370
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.4200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1700
Vitamine B6	0.0840
Vitamine B9 ou Folates totaux	11.0000

Nutrition