Boeuf, rond de gîte, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.0200
Sucres	0.5000
Eau	74.0000
Glucides	0.3800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	470.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	111.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	470.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	111.0000
Protéines, N x facteur de Jones	22.9000
Protéines, N x 6.25	22.9000
Cendres	1.1300
AG saturés	0.7300
AG monoinsaturés	0.7800
AG polyinsaturés	0.1100
AG 14:0, myristique	0.0400
AG 16:0, palmitique	0.4300
AG 18:0, stéarique	0.2200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.6900
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0450
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0170
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0200
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.1500
Fer	2.0800
Sélénium	6.9000
Sodium	60.2000
Zinc	3.2800
Vitamine B12	0.9300

Nutrition