Biscuit sec nappé aux fruits, tartelette

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	14.2000
Sucres	32.7000
Eau	6.8400
Glucides	71.3000
Protéines, N x facteur de Jones	4.7000
Protéines, N x 6.25	4.7000
Fructose	5.4300
Glucose	8.8700
Lactose	0.2000
Maltose	7.5600
Saccharose	10.8000
Amidon	30.1000
Fibres alimentaires	2.2700
Cendres	0.6900
AG saturés	7.9800
AG monoinsaturés	4.7500
AG polyinsaturés	1.3400
AG 4:0, butyrique	0.1100
AG 6:0, caproïque	0.0670
AG 8:0, caprylique	0.1500
AG 10:0, caprique	0.1500
AG 12:0, laurique	0.6600
AG 14:0, myristique	0.5700
AG 16:0, palmitique	5.4600
AG 18:0, stéarique	0.6800
AG 18:1 9c (n-9), oléique	4.3300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.2900
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0380
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0043
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0050
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0050
Sel chlorure de sodium	0.3700
Potassium	70.0000
Sodium	146.0000

Nutrition