Basilic, frais

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.4700
Sucres	0.3700
Eau	91.7000
Vitamine E	0.8000
Glucides	2.5500
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	145.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	34.8000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	145.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	34.8000
Protéines, N x facteur de Jones	3.3500
Protéines, N x 6.25	3.3500
Fructose	0.0200
Galactose	0.2700
Glucose	0.0200
Fibres alimentaires	3.4700
Cendres	1.4900
AG saturés	0.1300
AG monoinsaturés	0.0460
AG polyinsaturés	0.2000
AG 16:0, palmitique	0.0360
AG 18:0, stéarique	0.0050
Sel chlorure de sodium	0.0280
Calcium	273.0000
Cuivre	0.3900
Fer	5.2400
Magnésium	64.0000
Manganèse	1.1500
Phosphore	56.0000
Potassium	295.0000
Sodium	12.0000
Zinc	0.8100
Beta-Carotène	3140.0000
Vitamine K1	415.0000
Vitamine C	14.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0340
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0760
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.9000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2100
Vitamine B6	0.1600
Vitamine B9 ou Folates totaux	68.0000

Nutrition