Autruche, viande crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	8.7000
Eau	71.1000
Vitamine E	0.2400
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	666.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	159.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	666.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	159.0000
Protéines, N x facteur de Jones	20.2000
Protéines, N x 6.25	20.2000
Cendres	0.7300
Cholestérol	71.0000
Sel chlorure de sodium	0.1800
Calcium	7.0000
Cuivre	0.1300
Fer	2.9100
Magnésium	20.0000
Manganèse	0.0170
Phosphore	199.0000
Potassium	291.0000
Sodium	72.0000
Zinc	3.5100
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1800
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	4.3800
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.0800
Vitamine B6	0.4800
Vitamine B9 ou Folates totaux	7.0000
Vitamine B12	4.6100

Nutrition