Agneau, épaule, maigre, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	6.7600
Eau	73.0000
Vitamine E	0.2200
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	582.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	139.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	582.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	139.0000
Protéines, N x facteur de Jones	19.6000
Protéines, N x 6.25	19.6000
Cendres	1.0400
AG saturés	2.4200
AG monoinsaturés	2.7200
AG polyinsaturés	0.6200
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0200
AG 14:0, myristique	0.1800
AG 16:0, palmitique	1.3100
AG 18:0, stéarique	0.8000
Cholestérol	66.0000
Sel chlorure de sodium	0.1800
Calcium	15.0000
Cuivre	0.1100
Fer	1.6600
Magnésium	24.0000
Manganèse	0.0240
Phosphore	184.0000
Potassium	274.0000
Sodium	70.0000
Zinc	4.7700
Vitamine D	0.1000
Vitamine K1	3.4000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1200
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2200
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.4500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.7100
Vitamine B6	0.1600
Vitamine B9 ou Folates totaux	23.0000
Vitamine B12	2.7800

Nutrition