Sang, boeuf, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.1200
Sucres	0.8000
Eau	80.5000
Vitamine E	0.4000
Glucides	0.8000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	349.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	82.1000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	349.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	82.1000
Protéines, N x facteur de Jones	19.5000
Protéines, N x 6.25	19.5000
Cendres	0.7700
AG saturés	0.0400
AG monoinsaturés	0.0500
Cholestérol	190.0000
Sel chlorure de sodium	0.6000
Calcium	4.0000
Fer	46.5000
Phosphore	14.5000
Potassium	107.0000
Sodium	240.0000
Zinc	0.2000
Rétinol	5.0000
Beta-Carotène	93.0000
Vitamine D	0.1000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0550
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0650
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.8500
Vitamine B9 ou Folates totaux	7.0000

Nutrition