Sainte-Maure de Touraine (fromage de chèvre)

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	24.2000
Eau	53.4000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1220.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	294.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1230.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	296.0000
Protéines, N x facteur de Jones	19.6000
Protéines, N x 6.25	19.2000
Galactose	0.2000
Glucose	0.0200
Lactose	0.2000
Cendres	2.0200
AG saturés	18.7000
AG monoinsaturés	3.9600
AG polyinsaturés	0.7600
Sel chlorure de sodium	1.4100
Sodium	526.0000

Nutrition