Poêlée de légumes assaisonnés grillée, méridionale ou méditerranéenne, surgelée, crue

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.7700
Sucres	2.6600
Eau	86.5000
Glucides	4.3300
Protéines, N x facteur de Jones	1.6100
Protéines, N x 6.25	1.6100
Fructose	1.1300
Glucose	1.0000
Lactose	0.3000
Maltose	0.1300
Saccharose	0.4000
Fibres alimentaires	4.1400
Cendres	0.7700
AG saturés	0.1400
AG monoinsaturés	0.6600
AG polyinsaturés	0.9000
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.1100
AG 18:0, stéarique	0.0320
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.6600
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.8400
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0290
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.2500
Chlorure	239.0000
Sodium	167.0000

Nutrition