Mimolette jeune

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	24.2000
Eau	40.1000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1380.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	331.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1390.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	333.0000
Protéines, N x facteur de Jones	28.9000
Protéines, N x 6.25	28.3000
Cendres	4.8000
AG saturés	17.4000
AG monoinsaturés	6.1000
AG polyinsaturés	0.6000
AG 4:0, butyrique	0.7100
AG 6:0, caproïque	0.5000
AG 8:0, caprylique	0.3200
AG 10:0, caprique	0.7500
AG 12:0, laurique	0.9100
AG 14:0, myristique	2.7200
AG 16:0, palmitique	7.3000
AG 18:0, stéarique	2.2200

Nutrition