Mangue verte, pulpe, crue, prélevée à la Martinique

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Eau	82.1000
Glucides	12.2000
Protéines, N x facteur de Jones	1.3100
Protéines, N x 6.25	1.3100
Amidon	0.9000
Fibres alimentaires	3.4000
Cendres	0.9600
Vitamine C	17.2000

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