Mangue julie, pulpe, crue, prélevée à la Martinique

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Eau	77.8000
Glucides	18.3000
Protéines, N x facteur de Jones	0.7100
Protéines, N x 6.25	0.7100
Amidon	6.0000
Fibres alimentaires	2.8000
Cendres	0.3700
Vitamine C	22.0000

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