Huître plate, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.9000
Eau	85.7000
Vitamine E	0.4600
Glucides	1.1600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	226.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	53.5000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	226.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	53.5000
Protéines, N x facteur de Jones	10.2000
Protéines, N x 6.25	10.2000
Cendres	2.0400
AG saturés	0.1700
AG monoinsaturés	0.2100
AG polyinsaturés	0.1900
Cholestérol	98.0000
Sel chlorure de sodium	1.2800
Calcium	186.0000
Fer	6.0000
Phosphore	267.0000
Potassium	260.0000
Sodium	510.0000
Zinc	45.0000
Rétinol	75.0000
Vitamine D	0.5400
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1000
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2000
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.5000
Vitamine B6	0.1600
Vitamine B9 ou Folates totaux	10.0000

Nutrition