Gâteau au citron, tout type

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	21.3000
Eau	17.9000
Glucides	54.0000
Protéines, N x facteur de Jones	5.0000
Protéines, N x 6.25	5.0000
Saccharose	29.0000
Amidon	16.2000
Fibres alimentaires	1.0000
Cendres	0.8000
AG saturés	8.6400
AG monoinsaturés	7.5200
AG polyinsaturés	3.6500
AG 8:0, caprylique	0.1100
AG 10:0, caprique	0.3500
AG 12:0, laurique	1.1600
AG 14:0, myristique	1.1000
AG 16:0, palmitique	3.4400
AG 18:0, stéarique	1.8600
AG 18:1 9c (n-9), oléique	4.8300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	3.1700
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.3800
Sel chlorure de sodium	0.5400
Fer	0.4000
Potassium	170.0000
Sodium	217.0000

Nutrition