Épaule de porc, cuite, standard, découennée dégraissée

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	5.9800
Eau	71.8000
Glucides	3.5800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	515.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	123.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	515.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	123.0000
Protéines, N x facteur de Jones	13.7000
Protéines, N x 6.25	13.7000
Cendres	4.3200
AG monoinsaturés	2.1700
AG polyinsaturés	0.6800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.5900
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0350
Sel chlorure de sodium	3.6200
Chlorure	1730.0000
Phosphore	155.0000
Sodium	1450.0000

Nutrition