Champignon de Paris ou champignon de couche, surgelé, cru

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.2500
Sucres	0.2500
Eau	93.2000
Glucides	0.8300
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	66.2000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	15.9000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	66.2000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	15.9000
Protéines, N x facteur de Jones	1.8000
Protéines, N x 6.25	1.8000
Fibres alimentaires	1.9700
Polyols totaux	0.5000
Cendres	0.0310
AG saturés	0.1000
Sel chlorure de sodium	0.0200
Calcium	10.0000
Fer	0.8000
Sodium	5.0000
Vitamine C	4.0000

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