Céleri-rave, purée

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.1800
Sucres	2.1100
Eau	91.4000
Glucides	2.8300
Protéines, N x facteur de Jones	1.3700
Protéines, N x 6.25	1.3700
Fructose	0.3000
Glucose	0.8000
Maltose	0.3000
Saccharose	1.3100
Fibres alimentaires	4.0100
Cendres	1.0800
Sel chlorure de sodium	0.1300
Calcium	50.0000
Fer	0.5000
Sodium	54.5000
Vitamine C	8.3000

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