Bresaola

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	4.3000
Eau	57.1000
Vitamine E	0.1300
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	697.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	165.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	697.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	165.0000
Protéines, N x facteur de Jones	31.6000
Protéines, N x 6.25	31.6000
Cendres	4.6600
AG saturés	2.0400
AG monoinsaturés	1.9100
AG polyinsaturés	0.1500
Cholestérol	65.0000
Sel chlorure de sodium	3.4600
Calcium	35.0000
Fer	7.1000
Phosphore	200.0000
Potassium	323.0000
Sodium	1390.0000
Zinc	4.1000
Vitamine D	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1200
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.6000
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	2.4000
Vitamine B6	0.5300
Vitamine B9 ou Folates totaux	19.0000

Nutrition