Le site référence des nutriments essentiels au bon fonctionnement d’un corps sain.
Vous trouverez le classement des aliments, du plus riche au moins riche, de tout les nutriments, et cela pour chacune des catégorie d’aliment (solide et liquide).
Vous saurez alors quel aliment privilégier ou au contraire éviter en fonction de vos carences et / ou de vos excédents.

body

Energie

Acide Gras

Protéine

Vitamin

Chlorure

Fer

Calcium

Sel

Manganèse

Magnésium

Potassium

Polyols

Bêta
carotène

Sélénium

Rétinol

Zinc

Iode

Sodium

Cuivre

Sucres

Cholestérol

Glucides

Saccharose

Lipides

Glucose

Galactose

Fructose

Amidon

Cendres

Lactose

Maltose

Alcool

Fibres
alimentaires

Acide organique

Phosphore

Eau